文化从研究药物到品尝红酒：剑桥牛津学霸七年考获葡萄酒大师认证

拥有牛津大学医学科学博士和剑桥大学药理学硕士学位的洪日瀚博士，在2025年取得葡萄酒大师认证。自这一认证于1953年设立以来，全球约420人获此殊荣，通过率约15%。他用了七年时间，并投入约7万新元完成考试。洪日瀚希望更多新加坡人认识到，葡萄酒不仅关乎名庄和面子，也包含更广阔的文化与风土。